夏天已经过去了，你还拿出你的烤架吗？
您的后院有烧烤杰作等待上演。当你做出一些不寻常的事情时，想想所有给你留下深刻印象的客人吧。面对现实吧，任何人都可以烤热狗、汉堡，甚至玉米穗。但它是，“嗯......这个味道好极了。你在这上面放了什么？”您想听的。我的朋友，这一切都在调味料中。
真正的烹饪大师会制作腌料，并添加正确比例的调味料，以呈现出人们从未想象过的风味。他们喜欢您的味蕾，并以非凡的风味给您的味蕾带来惊喜。当然，这可能需要在厨房工作数年或从烹饪学校毕业后才能称自己为专业人士，但也许今年夏天，你可以假装它，直到你成功。
开始购买独特的香料和调味料，你可以将它们添加到任何东西中……肉类、蔬菜，甚至沙拉，为原本无聊的一成不变的菜增添一点活力。并且不要害怕尝试。有时，您认为传统上用于鸡肉的调味料正是您的芦笋一直需要的味道。直到你开始走出你的调味舒适箱并进行一些实验来测试味道，你才会知道。创造一种从未有人体验过但最终喜爱的风味是厨师的梦想。
更疯狂的是，将其中一些调味料混合在一起，创造出爆炸般的风味，然后将其撒在（或厚厚地）一些烧烤主食上，例如猪肉、牛排、鸡肉、土豆，甚至是球芽甘蓝。
首先，请查看该死的男士烧烤混合物和素食爱好者的烹饪香料套件。每个套件都配有一堆不同的调味料和一本小食谱书，可以激发一些新的创作灵感。 BBQ Blends 套件带有一些南方风味，包括 Sweet Kansas City、Savory Texas、Tangy Memphis 和 Spicy Carolina，而 Veggie Lover 的烹饪香料套件包括 6 包：枫糖红糖、芝麻酱、柠檬迷迭香、墨西哥街头玉米、Zesty辣根和椰子咖喱。
刚开始需要很多调味料。因此，拿出烤架，自信地制作一些新食谱，为您的后院野餐增添趣味。是时候激动起来了。
