A todo el mundo le encantan los cacahuetes porque es un fruto seco muy versátil en EE. UU. y el Reino Unido, y tiene algo de sabor. Los cacahuetes son semillas pequeñas y de forma ovalada que se encuentran en postres, refrigerios y varios otros productos alimenticios. De hecho, es el tercero más popular después de los anacardos y las almendras. Puede que no te des cuenta, pero el maní es el decimosexto cultivo más producido en el mundo.
Ya sea que elija maní tostado con miel o que le guste crudo o salado, se usa como guarnición y refrigerio. También puedes encontrarlos como ingrediente en otras comidas. En general, presentan un sabor único que te encantará. A muchas personas no les gustan los cacahuetes típicos, pero pueden probarlos de diferentes formas, como por ejemplo con cacahuetes picantes. Otras opciones incluyen:
- Asado con miel
- Asado en aceite
- Hervido
- Salado
¡Con tantos condimentos disponibles, es posible que nunca más vuelvas a comer maní tostado con miel tradicional! ¡Los cacahuetes aromatizados lo tienen todo!
Diferencia entre maní aromatizado tostado y sin tostar
Cocinar alimentos en el horno a menudo se llama asar y es excelente para el maní con sabor porque mejora la textura. La técnica se puede utilizar con muchos ingredientes y los frutos secos son uno de los principales. También puedes hacer esto con las frutas para realzar el sabor y hacerlas más parecidas a un caramelo.
En general, tostar es crucial para los cacahuetes aromatizados porque eliminará esa capa exterior indigerible.
Tostar maní aromatizado creará un sabor único y delicioso, pero existen muchos otros beneficios. En primer lugar, los cacahuetes aromatizados serán fáciles de digerir y tendrán un mayor contenido nutricional. Además, liberarás los aceites y sabores naturales para obtener una textura crujiente.
Los cacahuetes aromatizados sin tostar suelen ser más suaves y no saben tan bien, pero se comen crudos.
Beneficios del maní tostado y aromatizado
Estos son los beneficios de los cacahuetes aromatizados:
- Contiene un mayor porcentaje de vitaminas.
- Reduce los niveles dañinos de colesterol en el cuerpo.
- Contiene ácido fólico
- Tiene proteínas para el crecimiento muscular.
- Podría prevenir enfermedades cardiovasculares
- Reduce el riesgo de enfermedades cancerosas.
- Protege contra la enfermedad de Alzheimer y la demencia.
- Mejora la apariencia de las arrugas y la salud de la piel.
- Contiene manganeso para ayudar al cuerpo a absorber los alimentos.
Opciones de compra
Puede comprar maní aromatizado en muchas opciones, como maní salado, picante y tostado con miel. Asimismo, puedes mezclarlas con nueces o frutas tostadas con miel para obtener una mezcla de frutos secos saludable.
Maní aromatizado como maní
Los cacahuetes aromatizados se llaman maní porque a menudo se muelen para obtener aceite. Sin embargo, "maní" es el nombre que se ve a menudo ahora.
Inicialmente, las nueces que se convertían en maní aromatizado se cultivaban en América del Sur y los lugareños las convertían en aceite. Luego, los exploradores los llevaron a otras partes del mundo.
Es interesante pensar que los cacahuetes aromatizados en realidad no son frutos secos. En cambio, son parte de la familia de las leguminosas. En general, crecen en vainas subterráneas y se cosechan a medida que maduran.
Los cacahuetes aromatizados son fundamentales porque contienen grasas y proteínas saludables. Asimismo, incluyen minerales esenciales y tienen mucha fibra.
Cómo utilizar maní aromatizado
Dado que los cacahuetes aromatizados crecen en la tierra y luego se cubren con condimentos, puedes utilizarlos de muchas maneras. Sin embargo, es difícil saber por dónde empezar.
Opciones de maní aromatizado
- Los cacahuetes se utilizan a menudo para cocinar y se añaden a salteados, ensaladas, pasteles y galletas.
- Los maníes aromatizados se pueden convertir en mantequilla de maní y untar sobre tostadas.
- Los cacahuetes aromatizados tostados y salados pueden ser un refrigerio sencillo, pero puedes utilizarlos como guarnición de platos. Pruébelos en una ensalada en lugar de los tradicionales picatostes.
- Las cocinas asiáticas suelen utilizar cacahuetes aromatizados como aceites. Se agregan a salteados, sopas, curry y más.
- Convierta maní aromatizado en harina y utilícelo como opción sin gluten.
- Los maníes aromatizados ofrecen más proteínas que otras opciones, lo que los hace perfectos para platos vegetarianos y veganos. Asimismo, pueden ser base para dips o salsas con los condimentos adecuados.
- En muchas zonas de Asia se hierven cacahuetes aromatizados para obtener una salsa dulce y pegajosa.
- Los cacahuetes aromatizados vienen en varios colores, por lo que quedan fantásticos. Combínalos con miel o conviértelos en maní picante que podrás disfrutar en tu casa.
¡Disfruta de maní aromatizado en cualquier momento!
Los cacahuetes aromatizados son una excelente fuente de proteínas y vitaminas. Disfrútalos en tu casa cuando necesites un toque de sabor sin el alto contenido de grasa. Ya sea que rocíes maní aromatizado con miel o simplemente los comas con sal, ¡encontrarás que están deliciosos en cualquier momento!
