坚果非常受欢迎，因为它们方便、美味，并且几乎可以在任何饮食中享用。虽然它们脂肪含量很高，但它们对体重和健康有很多好处，这就是为什么你可能想考虑为自己吃坚果零食。让我们关注许多健康益处：
1. 混合坚果——良好营养的来源
混合坚果含有许多健康营养成分，包括：
- 硒
- 锰
- 铜
- 磷
- 镁
- 维生素E
- 纤维
- 蛋白质
其中一些美味食物的浓度比其他食物更高。例如，巴西坚果每天为您提供的硒含量超过了您的摄入量。
2.大量的抗氧化剂
坚果是一种抗氧化剂。抗氧化剂通过杀死自由基来对抗细胞的氧化应激，自由基是导致疾病和细胞损伤风险增加的不稳定分子。
一项研究表明，核桃比鱼能抵抗更多的自由基！同样，研究表明杏仁和核桃中含有抗氧化剂，可以保护细胞中的脂肪免受氧化损伤。
然而，如果您年纪较大，核桃和腰果可能不会对您的抗氧化能力产生太大影响。尽管如此，它还是可以改善一些问题！
3. 有助于减肥，尤其是与黑巧克力搭配时
虽然坚果是一种高热量食物，但研究表明它们可以帮助您减肥，尤其是当您将它们与黑巧克力搭配时。
一项大型研究重点关注地中海饮食。吃坚果的人腰围减少了约2英寸，比吃橄榄油的人减少了约2英寸。
同样，坚果的热量可能很高，但您的身体无法全部吸收。在消化过程中，一些脂肪会留在坚果的纤维壁中。总的来说，黑巧克力和您最喜欢的坚果搭配可以成为更健康的零食！
4. 开心果降低甘油三酯和胆固醇
大多数人将杂果与其他东西联系在一起，但你可以混合不同的坚果。这可以帮助您降低甘油三酯和胆固醇水平。例如，众所周知，开心果可以降低肥胖者和糖尿病患者的甘油三酯。一项研究表明，吃坚果的组比对照组减少了 33%。
5. 对代谢综合征和 2 型糖尿病患者有帮助
2 型糖尿病很常见，影响着全世界无数人。同样，代谢综合征是一组可能增加中风、心脏病和 2 型糖尿病风险的危险因素。
有趣的是，混合坚果是 2 型糖尿病和代谢综合征患者的最佳解决方案之一。它们的碳水化合物含量低，不会提高血糖水平。此外，它们还可以降低血压、氧化应激和其他问题。
6.可以减少炎症
坚果通常具有抗炎特性。炎症可以帮助您的身体保护自身免受细菌、伤害和有害病原体的侵害。然而，长期慢性炎症会导致器官损伤并增加患病风险。
现在的研究表明，吃干烤坚果可以减少炎症并帮助您健康衰老。
总体而言，开心果、核桃、巴西坚果和杏仁与患有肾病等严重疾病的人对抗炎症有关。如果您需要零食，杏仁和其他坚果可以在很多方面带来好处！
7. 高纤维
纤维有许多健康益处。尽管您的身体无法消化它，但生活在结肠中的细菌可以消化它。肠道细菌发酵纤维，将其转化为身体所需的 SCFA（短链脂肪酸）。
SCFA 有许多强大的好处，例如降低肥胖和糖尿病的风险以及改善肠道健康。同样，纤维会帮助您感到饱足，减少您从食物中吸收的卡路里总量。
8. 可能降低中风或心脏病的风险
多项研究表明，坚果可以降低中风和心脏病的风险，因为它们可以降低胆固醇水平并促进动脉功能。吃坚果的人可能会发现小 LDL 颗粒下降，而大 LDL 颗粒增加。选择杏仁或山核桃等干烤坚果零食非常有益，尤其是如果它们不加盐的话。
坚果零食有很多好处！
经常吃坚果零食可以通过多种方式改善您的健康。您可以降低患中风、糖尿病和心脏病的风险，同时降低甘油三酯和胆固醇水平。
总体而言，最受欢迎的坚果包括山核桃、杏仁和腰果。无论您将它们放在沙拉中还是在甜点中食用，大量的混合坚果都非常有益。
这些健康的零食味道很棒，可以为任何东西增添风味，而且松脆！
